lundi 21 avril 2014

Mon smoothie vert préféré


Des smoothies je m'en fais tous les jours, mais celui-ci est celui que je fais le plus souvent.  On pourrait quasiment le manger à la cuillère comme un pudding.  Il est épais, crémeux et délicieux.

Ingrédients:
1/2 tasse de lait de coco
1/2 tasse de lait d'amande
1 tasse de mangue congelée
1 banane
1 tasse d'un mélange de bébés épinards et de kale
une touche de gingembre frais râpé
2 c. à soupe d'huile Udo ou d'huile de lin

Mettre le tout au mélangeur et broyer jusqu'à consistance très lisse et crémeuse.
***J'utilise le Vitamix qui est un mélangeur très puissant et qui donne une consistance très crémeuse à mes smoothies mais si vous n'en avez pas, vous pouvez quand même le faire mais prenez des bébés épinards et bébé kale qui sont des verdures plus tendres et plus faciles à broyer.

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